Измельчитель льда Apach AIC2 в Екатеринбурге
Измельчитель льда Apach AIC2. Необходимое оборудование для превращения порционных кубиков льда в ледяную крошку. Установка настольная. Измельчённый лёд востребован для подачи таких блюд как сашими, карпаччо, севиче, применяется для приготовления кофе фраппе, нужна для добавления в коктейли, некоторые фруктовые салаты. Мелкий лед применяют для украшения ведёрка с шампанским при подаче его. Электрооборудование рекомендовано для ресторанов, баров, клубов, кафе.
Комплект поставки
- прочный корпус
- нож из нержавеющей стали
- регулировочная панель
- загрузочная и разгрузочная части
- рычаг с крышкой
Особенности
На горловине загрузки установлен микропереключатель. Аппарат имеет значительную скорость измельчения льда, низкое электропотребление. Нож прочный стальной никелированный закалённый. Корпус компактных размеров. Загрузочная и разгрузочная части конструкции, рычаг с ручкой выполнены из полированного алюминия. Бункер изготовлен из термоформированного полистирола - прочного пластика. Электромеханическая панель управления.
