Сменная пластина Kocateq DH Tartmatic Plate 17 в Екатеринбурге
Сменная пластина Kocateq DH Tartmatic Plate 17 используется в машинах-тарталетницах DH Tartmatic. Данное оборудование позволяет ускорять и автоматизировать процесс приготовления заготовок для тарталеток. Формы, вместе с тарталетницами, могут использоваться на кухнях заведений общественного питания, магазинов, кондитерских и пекарен.
Конструкция
Данная форма позволяет получать 30 заготовок для тарталеток квадратной формы. Изделие создается из качественного металлического сплава, обладающего отменными теплопроводящими качествами. Металл покрыт специальным антипригарным слоем, который позволяет быстро и легко извлекать заготовки после технологического процесса обработки.
Достоинства
К ключевым преимуществам представленной формы стоит отнести такие факторы:
- производство из прочного, толстого металлического сплава. Пластины могут справляться с серьезными механическими воздействиями,
- наличие качественного антипригарного покрытия. Служит очень долго,
- легкость очищения формы,
- возможность ускорения процесса приготовления тарталеток.
Форма состоит из двух отдельных пластин, одна из которых имеет выпуклые ячейки, а вторая вогнутые.