Пароконвектомат газовый Apach Chef Line LGI072S WCF в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
1 812 907 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Chef Line
Глубина, мм895
Высота, мм820
Страна - производительИталия
АртикулF16340
Артикул производителя196536
МодельLGI072S WCF
Вес без упаковки, кг203
Напряжение, В220
Тип подключениягазовый
Глубина в упаковке, мм1040
Высота в упаковке, мм1100
Рабочие температуры, °C30...+300
Газовая мощность, кВт20
Количество уровней7
Максимальная температура, °С300
Материал корпусанержавеющая сталь
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расстояние между уровнями, мм70
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
Тип пароувлажненияинжекторный
Тип противня/гастроёмкостиGN 2/1
Управлениеэлектронное
Пароконвектоматы бренда Apach Chef Line производство Италия предназначены для всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Настройка влажности до 100% с регулировкой температуры позволяет жарить, варить, тушить, выпекать все виды продуктов питания, и является незаменимым помощником повару на кухне общественного питания любого формата. Можно одновременно готовить несколько различных блюд.
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI072S WCF – современная тепловая установка для эксплуатации на профессиональных кухнях. Нагрев камеры обеспечивают модульные газовые горелки с двухступенчатыми газовыми клапанами. В пароконвектомате поддерживается оптимальный уровень влажности, предусмотрена функция ручного увлажнения и принудительного удаления пара из камеры. Оборудование укомплектовано датчиками, отслеживающими показатели: результаты видны на дисплее. Для работы установку подключают к электросети напряжением 220 В.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали
- 7 уровней
- галогеновая лампа для подсветки
- распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла
- магнитный микровыключатель двери
- электронная панель управления
- 2 решетки GN 2/1
- 2 емкости с моющим средством CDL05 – 2х5 кг
Особенности
Использование пароконвектомата энергоэффективно, так как устройство оснащено системой Ecospeed, защищающей его от колебаний тока. Функция Ecopovar поддерживает выбранный режим влажности и температуры.
