Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
844 294 ₽
7 906 ₽
В наличии
БрендTECNOEKA
Страна - производительИталия
АртикулF40496
Артикул производителяD6278
Глубина в упаковке, мм1260
Высота в упаковке, мм2090
Категория (Вид номенклатуры)ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
Статус товараВ наличии
930x1041x1900, 380В, 31кВт, 16ур 400х600мм, тележка в комплекте, механическая панель управления, 5ур подачи пара, темп режим 100-275 град, таймер 10-120 мин, камера из нерж стали AISI 304
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электромеханическое
Температурный режим от 100 до 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 31 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 1041 мм
Высота 1900 мм
Вес (без упаковки) 247.2 кг
Страна производства Италия
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1664 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
2 вентилятора с реверсом
Инжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Опции (заказываются отдельно):
Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
Коптильное устройство MKAF
Умягчитель воды KAF (8 л)
Фильтрующий картридж для очистки воды KCA
Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
Противень для сбора жира EKT64RG
Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм)
Набор для установки печей друг на друга MKST 664 (H - 180 мм)
Двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1
Конденсационная вытяжка MKKC 610 S
Тепловой шкаф MKL 1064 S
Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней
Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга
Алюминиевый противень KT9P/A
Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A
Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A
Хромированная решетка KG9P
Решетка-гриль KG9PX
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT
Пятирядная решетка KG5CPX
Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64
Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP64/A
Подключение 380 В
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электромеханическое
Температурный режим от 100 до 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 31 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 1041 мм
Высота 1900 мм
Вес (без упаковки) 247.2 кг
Страна производства Италия
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1664 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
2 вентилятора с реверсом
Инжекторный впрыск пара (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Минималистский и компактный элегантный дизайн
Защита от воды IPX4
Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Опции (заказываются отдельно):
Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
Коптильное устройство MKAF
Умягчитель воды KAF (8 л)
Фильтрующий картридж для очистки воды KCA
Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
Противень для сбора жира EKT64RG
Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм)
Набор для установки печей друг на друга MKST 664 (H - 180 мм)
Двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1
Конденсационная вытяжка MKKC 610 S
Тепловой шкаф MKL 1064 S
Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней
Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга
Алюминиевый противень KT9P/A
Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A
Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A
Хромированная решетка KG9P
Решетка-гриль KG9PX
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P
Пятирядный волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT
Пятирядная решетка KG5CPX
Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64
Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP64/A
