Icematic
Бренд ICEMATIC является подразделением итальянской компании CastelMAC, основанной в 1963 году. Подразделение создано специально для производства холодильного оборудования, в том числе морозильных шкафов, льдогенераторов и других устройств для нужд пищевой промышленности и заведений общественного питания.
Производитель специализируется на двух группах товаров:
Льдогенераторы используются для производства льда, который в дальнейшем используется при приготовлении напитков, для поддержания низкой температуры продукта при отсутствии энергии. Техника варьируется по производительности, конфигурации производимого льда (кубики ориентированы на напитки в барах, чешуйчатый лед, напоминающий снег, нужен для заморозки продуктов).
Шкафы шоковой заморозки. Отзывы и официальные исследования подтвердили, что устройства способствуют тому, что замороженный продукт сохраняет изначальные полезные свойства и вкусовые характеристики. При медленном понижении температуры, характерном для большинства морозильных камер, достичь такого эффекта невозможно.
Необходимо выделить следующие уникальные характеристики оборудования:
Отсутствие форсунок на льдогенераторах позволяет использовать воду любой жесткости, исключается вероятность скопления известковых отложений, способных забить технологическое отверстие.
На официальном сайте указано, что техника соответствует строгим экологическим стандартам, способствует экономии электроэнергии. Испытания подтверждают данный тезис.
Некоторые модели лишены циркуляционного насоса, что снижает рабочий уровень шума, повышает уровень надежности, экономит электроэнергию.
