TAYLOR
Начало истории фабрики было положено в 1926 году, когда ее основатель Чарльз Тейлор создал в американском городе Буффало первый в мире фризер – специальное оборудование, предназначенное для приготовления мороженого. С тех пор компания успела разработать и внедрить целый ряд усовершенствованных моделей этой техники, а также устройств схожего назначения. В настоящее время оборудование Taylor применяется такими известными во всем мире фирмами, как Burger King, McDonalds, Dunkin Donuts, Ростик'с, Wendy's, TCBY KFC и др.
Продукция Taylor
Продукция Taylor рассчитана как на небольшие заведения общепита, так и на использование в крупных сетевых ресторанах. Она включает в себя следующие виды изделий.
Фризер производства Taylor. Популярные фризеры для мягкого мороженого, с помощью которых можно готовить мороженое, а также различные холодные десерты. Сервировка конечного продукта может выполняться в стаканчиках из пластика или в специальных вафельных стаканчиках с добавлением разнообразных топингов.
Фризеры для йогурта используются для того, чтобы готовить вкусный холодный десерт.
Аппараты для замораживания напитков используются, чтобы превращать фруктовые фреши, сиропы в холодную массу (ее можно пить через трубочку или есть ложкой). Этот вид десерта так же может быть использован для создания всевозможных коктейлей.
Фризер для коктейлей применяется для создания молочных напитков с использованием всевозможных добавок. С помощью этого оборудования возможно автоматическое смешивание жидкости с необходимыми ингредиентами и его подача в раздаточную емкость;
Фризеры для джелато рассчитаны на приготовление кремообразного мороженого с невысокой долей жира.
Профессиональные грили используются для приготовления фаст-фуда имеют несколько рабочих поверхностей. В них есть система регулировки температуры, времени, мультиэтапного режима доготавливания продуктов и переноса меню через USB-порт.
