Льдогенератор HURAKAN HKN-IMS18 с измельчителем купить по выгодной цене в компании «ФудПром»
8 800 222 15 76
21 888 ₽
БрендHurakan
Ширина, мм380
Глубина, мм400
Высота, мм420
Страна - производительКитай
АртикулF16872
Артикул производителя353610
МодельHKN-IMS18
Вес без упаковки, кг15.6
Вес в упаковке, кг17.2
Ширина в упаковке, мм445
Глубина в упаковке, мм420
Высота в упаковке, мм465
Напряжение, В220
Мощность, кВт0.18
Тип подключенияпроточно-заливной
Объем, л1.8
Вместимость бункера, кг3
Материал корпусанержавеющая сталь
Накопитель льдаесть
Производительность, кг/сутки18
СерияIMS
Способ установкинастольный
Статус товарав пути
СтранаКитай
Тип льдапальчиковый
Тип охлаждениявоздушный
Управлениеэлектромеханическое
Цветбелый
Льдогенераторы — это вид холодильного оборудования необходимый для охлаждения напитков или хранения продуктов в замороженном или охлажденном состоянии. Необходим в ресторанах и барах для коктейлей, соков, холодного кофе для поддержания, либо создания необходимой температуры. Обычно для этого используют кубиковый или пальчиковый лед, так как объем и плотность льда больше, тает он медленней, в результате напиток остается прохладным, меньше разбавляется водой и сохраняет свой вкус. Крошковый и гранулированный лед быстро тает, имеет большую площадь соприкосновения с продуктом, поэтому используется чаще в магазинах для выкладки на нем мяса и рыбы. За счет быстрого испарения, создает пониженную температуру и повышенную влажность, что важно для сохранения свежести продукта.
     Помимо формы заморозки, при выборе льдогенратора нужно определиться с производительностью, которая измеряется кг в час. В зависимости от типа заведения, проходимости и назначения использования, подбирается нужная модель по объему изготовления и хранения (размер бункера) льда.
     По типу подключения делятся на заливные и с подключением к водопроводу (рекомендуется использование фильтра для очистки воды)
Ледогенераторы отличаются по способу заморозки:
-  С воздушным охлаждением требуется меньшее потребление воды, сами аппараты легче обслуживаются. Но не всегда стабилен в жаркую погоду, либо при плохом проветривании или недостаточном поступлении свежего воздуха в помещении, где используется.
- С водяным типом охлаждения требует меньше места, так как нет необходимости в притоке большого количества воздуха, но увеличивается расход воды, при этом потребление электроэнергии сокращается. Лучше справляется с изготовлением льда при повышенной окружающей температуре.
Подобрать ледогенератор, подходящий для вашего типа предприятия общественного питания или магазина вам помогут менеджеры ФудПром.

Похожие товары