Льдогенератор Scotsman Bar Line BF 80 AS в Екатеринбурге

Льдогенератор SCOTSMAN BF 80 AS относится к серии Bar line и предназначен для производства чешуйчатого льда (гранулированный в виде хлопьев). Серия разрабатывалась для небольших и средних предприятий общепита: баров, кафе, ресторанов, кафетериев. Такой тип льда также востребован в торговле, на пищевом производстве для выкладки и непродолжительного хранения закусок, салатов, рыбных и мясных заготовок, при производстве фаршей, теста.

Описание

Корпус льдогенератора изготовлен из нержавеющей стали, имеет прямоугольную форму и установлен на устойчивые ножки. За счет расположенных на передней стенке вентиляционных решеток прибор можно встраивать под барную стойку. Бункер большого объема для готового льда расположен в верхней его части и снабжен откидной пластиковой крышкой. Все пластиковые детали прибора имеют антимикробное покрытие AgION.

В нижней части корпуса расположена система льдообразования. В приборе используется вертикальный цилиндрический испаритель, на внутренних стенках которого образуется лед в результате охлаждения их хладагентом. Охлаждение конденсатора компрессорно-конденсаторного агрегата осуществляется воздушным способом.

Достоинства

• Объемный бункер.
• Высокая производительность.
• Компактные габариты.