Льдогенератор Scotsman MF 36 WS OX в Екатеринбурге

Модульная модель льдогенератора SCOTSMAN MF 36 WS OX предназначена для выработки гранулированного льда и используется в заведениях общественного питания и торговли, на предприятиях химической и фармацевтической промышленности. Такой вид льда представляет собой мелкие градинки, которые не смерзаются, не портят внешний вид продукции и хорошо ее обволакивают. Гранулированный лед идеален для подачи шампанского или вина, для салат-бара или шведского стола, для охлаждения сырых и готовых блюд, медикаментов и пр.

Описание

Модуль имеет прямоугольный корпус из нержавеющей стали и накрыт сверху крышкой из АВС-пластика. Боковые панели корпуса снимаются для удобного обслуживания. Прибор не включает в себя бункер для льда, его модель подбирается исходя из размеров приемного отверстия.

Изготовление льда происходит в стальном испарителе за счет хладагента из изолированного компрессорно-конденсаторного блока. Конденсатор блока имеет водяное охлаждение, поэтому модель требует дополнительного подключения к водопроводной сети.

На корпусе льдогенератора предусмотрена электронная панель управления с возможностью самодиагностики и сигнализацией о неисправностях.

Достоинства

• Компактная модель.
• Высокая производительность.
• Микробиологическая защита поверхностей AgION.