Шкаф шоковой заморозки LaInox NEOG122 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендLainox
Ширина, мм110
Глубина, мм1050
Высота, мм1800
Страна - производительИталия
АртикулF15856
МодельNEOG122
Вес без упаковки, кг306
Напряжение, В380
Мощность, кВт7.9
Количество уровней12
Производительность цикла заморозки, кг48
Производительность цикла охлаждения, кг72
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Температура замораживания продукта, °С90...-18
Температура охлаждения продукта, °С90...+3
Шкафы и камеры шоковой заморозки бренда Lainox производства Италия используются на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. За счет низкой температуры и быстрого испарения лишней влаги, продукт сохраняет текстуру, вкусовые и полезные качества .
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG122 – аппарат евро-стандарта для экстренного охлаждения горячей еды и кондитерских изделий с начинкой на 12 уровнях. Прибор выделяется износостойкостью и комфортом в повседневном уходе.
Основные характеристики модели:
- режим экстренного охлаждения +90…+3°С для 72 кг за цикл полной загрузки,
- функция заморозки содержимого камеры в тепловом режиме +90…-18 °С (48 кг),
- габариты – 1100х1050х1800 мм,
- вес нетто – 306 кг,
- формат гастроемкости – GN 2/1,
- энергопотребление при номинальном вольтаже 380 В – 7,9 кВт,
- промежуток между уровнями – 60 мм.
Преимущества электроустановки:
- стильный дизайн корпуса,
- функции расстойки и медленного приготовления еды,
- сенсорный блок управления,
- встроенный холодильный агрегат.
