Машина посудомоечная конвейерного типа Apach Cook Line ARC100 (T101) ДОЗ+CW+СУШ Л/П в Екатеринбурге
Туннельная посудомоечная машина Apach ARC100 (T101) доз+CW+суш л/п — предназначена справится с постоянным потоком грязной кухонной утвари в предприятиях общественного питания с максимально высокой проходимостью. В 2019 году, из-за широкой популярности ее применения, было решено усовершенствовать данное оборудование, а не снимать с производства (в связи с изменением стандартов и скорости работы современных моделей).
Основное изменение — установка более мощных ТЭНов, как для бойлера, так и для моечной камеры. А также теперь они могут работать одновременно, что значительно ускоряет цикл мойки — больше нет простоев на подогрев воды. Кроме того, камера была расширена и сегодня позволяет загружать любую кухонную утварь не выше 450 мм. Соответственно, повысилась скорость основных циклов. Также посудомойка оснащена 4-мя автоматическими программами для разных видов загрязнений.
Туннельная машина предполагает полный автоматический процесс работы: благодаря конвейерной ленте посуду нужно только загрузить в кассету, поставить на нее, а спустя несколько минут — забрать с обратной стороны. Для данной модели возможны дополнительные опции (рекуператор, помпа принудительного слива).
Модуль сушки вместе с посудомоечной машиной составляют полный цикл по очистке и подготовке посуды к следующей подаче блюд или напитков. За счет высокой скорости очистки загрязнений можно значительно сократить количество кухонной утвари, используемой для смены.
Комплект поставки:
- 2 кассеты: для тарелок и для стаканов, размер каждой — 500х500 мм
- специальная вставка для приборов
- дозатор ополаскивателя
- дозатор моющего средства
Особенности:
- конвейер в данной модели движется слева направо
- оснащена системой подключения к холодной воде, что дает возможность устанавливать машину в помещениях без подвода горячей воды
- запатентованная двухпоточная моечная помпа DuoFlow со значительно сниженным уровнем шума за счет двух специальных выходов
- корпус (двойные стенки) посудомоечной машины, моющие рукава и форсунки выполнены из нержавеющей стали 304 AiSi
- дверца выполнена из двухслойной стали, за счет чего снижается уровень шума и повышается теплоизоляция
- бак и моечная камера изготовлены из цельно выплавленных листов стали, без швов
- требуется подключение к канализации
- электронная панель управления
- 4 автоматических программы с производительностью 60/80/120/160 кассет/час в зависимости от сложности очистки
- давление воды — от 2 до 4 бар
- объем бака — 70 л
- мощность — 35,05 кВт
- подключение к сети — 380 В (напряжение)
- объем бойлера — 17 л
- расход воды — 160 л/час
- вес — 285 кг
