Смесь сухая для мягкого мороженого и молочных коктейлей RossoCream (Клубника), 1 кг в Екатеринбурге

Описание

Сухая смесь RossoCream со вкусом «Клубника» — это профессиональный универсальный продукт для сегмента HoReCa, предназначенный для быстрого приготовления десертов с насыщенным ягодным ароматом. Благодаря сбалансированному составу, смесь идеально подходит как для создания нежного мягкого мороженого во фризерах, так и для взбивания густых молочных коктейлей с устойчивой пенкой.

Преимущества продукта:

• Универсальность: один продукт для двух популярных позиций в меню.
• Стабильное качество: обеспечивает однородную кремовую текстуру без кристаллов льда.
• Яркий вкус: выразительный аромат спелой клубники, который нравится детям и взрослым.
• Простота использования: быстро растворяется, не оставляя комочков.

Инструкция по применению:

1. Мягкое мороженое: Тщательно смешайте 1 кг сухого концентрата с 2,5 литрами питьевой воды. Полученную массу залейте в бункер фризера.
2. Молочные коктейли: Добавьте 30 г смеси в 200 мл охлажденного молока. Взбивайте миксером на высоких оборотах в течение 1 минуты до образования густой структуры.

Состав:

Сахар-песок, цельное и обезжиренное сухое молоко, комплексный эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, молочный белок, сироп глюкозы, растительные масла: пальмоядровое и кокосовое, Е472a, E472b, Е306), стабилизационная система (Е466, Е412, Е415), регуляторы кислотности и антиокислители (Е331, Е340), агент антислеживающий Е551, мальтодекстрин, пищевой ароматизатор «Клубника», краситель Е124 (может влиять на активность и внимание детей).

Рекомендации по хранению:

Хранить в оригинальной упаковке при температуре не выше +20°C и влажности до 85%. После вскрытия пакета продукт годен в течение 30 суток при условии плотного закрытия упаковки. Готовый жидкий полуфабрикат допускается хранить в холодильнике (4-6°C) не более 36 часов.