Тестомес спиральный Пензмаш Тмм-330 с дежой в Екатеринбурге

Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140, 330 литров соответственно.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 и ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган на ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Технические характеристики   ТММ-140
Производительность техническая , кг/ч, не более550
Время замешивания теста влажностью 35% , миниз 50 кг муки 6,0
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
в режиме замешивания, не более 1,5
в режиме подъема  рамы, не более 0,37
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/ по периметру дежи, мин-1
при односкоростном режиме   (ТММ-140) 52/14
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
диаметр обода дежи под крышку, не более: 800
глубина погружения месильного органа, не более:570
высота дежи, не более:730
ширина колеи:460
Габаритные размеры, мм, не более:,
длина: 1280
ширина: 850
высота при опущенной раме: 1027
высота при поднятой раме: 1510