Печь конвекционная электрическая Gierre Mega 1040D в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 28.03.2024
453 917 ₽
4 251 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендGierre
Ширина, мм940
Глубина, мм830
Высота, мм985
Страна - производительИталия
АртикулF07582
Артикул производителя77556
МодельMega 1040D
Вес без упаковки, кг95
Напряжение, В380
Мощность, кВт14
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм980
Ширина в упаковке, мм980
Высота в упаковке, мм1170
Рабочие температуры, °C270
Вес в упаковке, кг130
Количество уровней10
Расстояние между уровнями, мм80
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениеэлектронное
Печи конвекционные бренда Gierre производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D — эффективное технологическое оборудование для предприятий питания, производственных цехов, где изготавливается выпечка, гастрономические блюда. Это вместительная модель на 10 уровней и с функцией увлажнения. Корпус и камера выполнены из высоколегированной стали, углы камеры скруглены для удобства мойки. Дверь оснащена закаленным двойным стеклом (откидным) и силиконовым долговечным уплотнителем.
Особенности модели:
- установка на подставку,
- регулируемое увлажнение,
- управление — электронная панель,
- вместимость — 10 направляющих под листы 600х400,
- расстояние между листами — 80 мм,
- 3 реверсных вентилятора, с тремя скоростями,
- галогеновая подсветка камеры,
- таймер — на 10 ч,
- подключение к воде.
Технические параметры:
- максимальная рабочая температура — +270 C,
- электропитание — 380V,
- мощность — 14 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы,
- каплесборник,
- металлическая подставка,
- умягчитель воды.
