Печь конвекционная газовая Apach AB10GM GAS в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
569 866 ₽
5 336 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Cook Line
Ширина, мм786
Глубина, мм870
Высота, мм1079
Страна - производительИталия
АртикулF07494
Артикул производителя352638
МодельAB10GM GAS
Вес без упаковки, кг150
Напряжение, В220
Мощность, кВт0.6
Глубина в упаковке, мм970
Ширина в упаковке, мм970
Высота в упаковке, мм1180
Рабочие температуры, °C30....280°С
Вес в упаковке, кг160
Газовая мощность, кВт19
Количество скоростей3
Количество уровней10
Материал корпусанержавеющая сталь
Способ установкина подставке
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400/GN 1/1
Управлениеэлектромеханическое
Печи конвекционные бренда Apach Cook Line производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Apach AB10GM GAS представляет собой газовую конвекционную печь. Аппарат используется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, а также разогрева готовых блюд и замороженных полуфабрикатов. Модель подходит для оборудования пекарен, ресторанов и прочих заведений сферы общественного питания и пищевого производства.
В рабочей камере предусмотрено 10 направляющих для установки гастроемкостей формата GN1/1 или противней 600х400 мм. Присутствует система галогенной подсветки. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали. На дверце установлено увеличенного размера окно из двойного закаленного стекла.
Комплект поставки
- Газовая конвекционная печь Apach AB10GM GAS,
- Универсальные направляющие для гастроемкостей типоразмера GN1/1,
- 4 листа для выпечки размера 600х400 мм.
Особенности
- Установлен трехскоростной вентилятор,
- Газовая мощность аппарата составляет 19 кВт, электрическая 0,6 кВт,
- В конструкции присутствует двойная термоизоляция боковой части для защиты установленного рядом оборудования,
- В камере отсутствуют острые углы, что значительно упрощает ее мытье,
- Присутствует программа автоматической очистки внутренней камере,
- Печь может устанавливаться в колонну на расстоечные шкафы этого же производителя или любые подставки,
