Плита электрическая Kayman ПЭ-4-23-М в Екатеринбурге

Плита 4 конфорочная Kayman ПЭ-4-23-М – высокопроизводительная профессиональная модель от российского бренда оборудования для оснащения предприятий общепита и пищевых производств. Назначение плиты – приготовление полного меню блюд, в том числе, благодаря духовому шкафу, выпечки и запеченного мяса или птицы. Отличительные особенности оборудования от производителя – веская функциональность конструкции, простое управление и надежность в эксплуатации.

Особенности модели:

• модель с системой электронагрева для плиты и духового шкафа,
• гладкие рабочие поверхности для удобства перемещения посуды на плите,
• разборная конструкция плиты и жарочного шкафа, съемные боковые столешницы (нержавеющая сталь),
• аналоговое управление, 4 четырехпозиционных переключателя для регулировки температуры конфорок,
• духовой шкаф увеличенного объема – установка гастроемкостей или противней размером GN 2/1,
• стальные направляющие под установку противней – 4 шт.,
• для корректировки температуры в духовом шкафу – два электромеханических терморегулятора (верхний и нижний нагрев, +50…+300 °С),
• автоматический контроль установленной температуры, защита от перегрева конфорок или духовки.

Стандартная комплектация:

• внутренняя облицовка жарочного шкафа – стальные пластины,
• глухая дверка духовки из коррозионностойкой стали, усиленные дверные шарниры,
• рабочие поверхности плиты из пищевого чугуна,
• конструкция корпуса из коррозионностойкой стали, обработанные поверхности,
• два пекарских противня размером GN 2/1 в комплекте, материал – сталь,
• ножки для регулировки высоты при напольной установке оборудования.