Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендТулаторгтехника
Ширина, мм1370
Глубина, мм800
Высота, мм850
Страна - производительРоссия
АртикулF09778
МодельСЭСМ-0,5ЛЧ
Вес без упаковки, кг200
Напряжение, В380
Глубина в упаковке, мм950
Ширина в упаковке, мм1520
Высота в упаковке, мм1030
Вес в упаковке, кг337
Наличие опрокидного механизмаесть
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Температурный диапазон50...+300
Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ – напольное термооборудование для традиционной жарки овощей и мяса/рыбы, жарки во фритюре, пассирования и тушения, припускания овощей. Эксплуатируется в заведениях общественного питания с большим потреблением однотипных блюд, а также на пищевых производствах. Модель отличается надежной конструкцией для интенсивной эксплуатации и высокой скоростью нагрева.
Особенности модели:- система электронагрева с ТЭНами под нижней поверхностью чаши,
- разогрев рабочей поверхности до +220 °С – 35 минут,
- установленная температура нагрева пода поддерживается в автоматическом режиме,
- номинальный объем чаши – 75 дм3, площадь рабочей поверхности 0,5 м2,
- ручной механизм наклона и подъема – поворотная ручка с фронтальной стороны оборудования,
- для безопасности персонала предусмотрена система отключения ТЭНов при наклоне чаши более 12 °,
- аналоговое управление – поворотный терморегулятор на передней панели корпуса,
- светосигнальная индикация – подача питания и включение нагрева.
Стандартная комплектация:
- емкость для жарки отлита из пищевого чугуна,
- фронтальная панель конструкции из коррозионностойкой стали,
- боковая облицовка и задняя стенка корпуса из оцинкованной стали,
- крышка емкости – откидная, оснащена прижимным рычагом, поверхность крышки – цельнометаллическая,
- стальные опоры с винтовым механизмом для корректировки горизонтального положения оборудования,
- легкое открытие крышки и фиксация в открытом положении – пружинный механизм.