Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-02, рифл. стал.пов. в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
59 983 ₽
63 140 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендAbat
Страна - производительРоссия
АртикулF31651
Артикул производителя21000001741
МодельАКО-40/1Н-С-02
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более25
Габаритные размеры, мм402x750x470
Категория (Вид номенклатуры)Поверхности жарочные
Масса, кг46
Номинальная потребляемая мощность, кВт4.5
Номинальное напряжение, В400
Площадь жарочной поверхности, м20.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более270
Размеры конфорки, мм393x650
Серия700
Статус товараВ наличии
Тип оборудованияАппараты контактной обработки
Тип питанияЭлектричество
Жарочные поверхности бренда Abat производства Россия -это тепловое оборудование открытого типа, которое используется на профессиональной кухне. Поверхность аппарата контактной обработки может быть гладкой, рифленой либо комбинированной. Не требуется использование дополнительной посуды. Обеспечивает равномерную термообраюотку с сохранением полезных свойств продукта.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Характеристики:
- рабочая поверхность - сталь;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Характеристики:
- рабочая поверхность - сталь;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
