Поверхность жарочная Abat АКО-90/1П-С-02, рифл. стал.поверхность, вся нерж. в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
104 186 ₽
109 670 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендAbat
Страна - производительРоссия
АртикулF31662
Артикул производителя21000002766
МодельАКО-90/1П-С-02
Габариты упаковки ДхШхВ, мм0,92 х 0,99 х 1,09
Вес (с упаковкой)143.00
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более30
Габаритные размеры, мм844х900х950
Категория (Вид номенклатуры)Поверхности жарочные
Масса, кг104
МикрогруппаЖарочная поверхность электрическая
Номинальная потребляемая мощность, кВт12
Номинальное напряжение, В400
Площадь жарочной поверхности, м20.52
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более270
Размеры конфорки, мм834х703
Серия900
Статус товараВ наличии
Тип оборудованияАппараты контактной обработки
Тип питанияЭлектричество
Жарочные поверхности бренда Abat производства Россия -это тепловое оборудование открытого типа, которое используется на профессиональной кухне. Поверхность аппарата контактной обработки может быть гладкой, рифленой либо комбинированной. Не требуется использование дополнительной посуды. Обеспечивает равномерную термообраюотку с сохранением полезных свойств продукта.
Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.
Характеристики:
- 900 серия;
- на подставке с полкой из нержавеющей стали;
- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- стальная рифленая поверхность - 834х703 мм;
- по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
- нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
- поверхность разогревается до +270 С за 30 мин;
- аварийный термовыключатель;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Характеристики:
- 900 серия;
- на подставке с полкой из нержавеющей стали;
- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- стальная рифленая поверхность - 834х703 мм;
- по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
- нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
- поверхность разогревается до +270 С за 30 мин;
- аварийный термовыключатель;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
