8 800 222 1576
Фризер для ролл мороженого KCB-1Y FoodAtlas (контейнеры, Стол для топпингов, контроль температуры) в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
34 858 ₽
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендFoodatlas
Страна - производительКитай
АртикулF22059
Артикул производителяУТ000010034
Вес без упаковки, кг37
Мощность, кВт1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм980 х 600 х 960
Время производственного цикла, мин5-10
Габариты товара, ДхШхВ, мм900 х 520 х 1300
Глубина рабочей поверхности, мм30
Диапазон рабочей температуры, °Cот 0 до -30
Длина стола для топпингов, мм350
Европейская вилкада
Колеса, шт4
Компрессорв комплекте
Материал радиатораалюминий
Материал стола для топпинговнержавеющая сталь 430
Напряжение/Частота220/50
Питающий кабель с заземлением3жильный, 2мм. медь
Площадь выпечки, м²340 ⌀
Производительность до..., кг/ час4
Размер жарочной поверхности, мм360 ⌀
Разрешена оплата на сайтеДа
Статус товараВ наличии
Тип продуктажаренный
Тип управленияМеханический
Тип установкиНапольный
Толщина материала стола для топпингов, мм0,8
Тормоз на колесах, шт2
Фризеры для жареного мороженого бренда Foodatlas производство Китай относится к оборудованию Fast Food. Используется как в барах, кафе, на фудкортах, так и при уличной торговле, проведении выездных мероприятий и  праздников.

Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.

Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.

Как приготовить жареное мороженое:

  1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
  2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
  3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
  4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
  5. После этого продукт готов к реализации.

Пример приготовления смотрите во вкладке видео.

Производитель - Foodatlas®

Похожие товары