Фризер для ролл мороженого KCD-1Y FoodAtlas (световой короб, система контроля температуры) в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
45 368 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендFoodatlas
Страна - производительКитай
АртикулF22087
Артикул производителяУТ000010037
Вес без упаковки, кг52
Мощность, кВт1.8
Габариты упаковки ДхШхВ, мм730*730*940
Время производственного цикла, мин5-10
Габариты товара, ДхШхВ, мм650*650*850
Глубина рабочей поверхности, мм30
Диапазон рабочей температуры, °Cот 0 до -30
Европейская вилкада
Колеса, шт4
Компрессорв комплекте
Напряжение/Частота220/50
Питающий кабель с заземлением3жильный, 2мм. медь
Площадь выпечки, м²50 Ø
Производительность до..., кг/ час4
Размер жарочной поверхности, мм50 Ø
Разрешена оплата на сайтеДа
Статус товараВ наличии
Тип продуктажаренный
Тип управленияМеханический
Тип установкиНапольный
Тормоз на колесах, шт2
Фризеры для жареного мороженого бренда Foodatlas производство Китай относится к оборудованию Fast Food. Используется как в барах, кафе, на фудкортах, так и при уличной торговле, проведении выездных мероприятий и праздников.
Фризер для ролл мороженого KCD-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
- Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
- С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
- После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
- Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
- После этого продукт готов к реализации.
Производитель - Foodatlas®
