Льдогенератор Gastrorag IMS-50 в Екатеринбурге
Льдогенератор Gastrorag IMS-50 — модель производящая чешуйчатый лед, наиболее сложный для изготовления. Основная сфера применения — выкладка замороженных продуктов на открытых холодильных витринах либо поддержание пригодности быстропортящихся блюд на линии раздачи.
Оборудование предназначено для использования в супермаркетах, ресторанах со шведской линией и столовых с постоянной потребностью холодильной выкладки. Стоит заметить, что рентабельное применение данной модели рассчитано 3-4 витрины типа 'Рыба на льду' в ежедневном пользовании. Бункер для льда изолирован от теплопотерь, лед длительное время сохраняет свою первоначальную форму, при этом чешуйки не смерзаются в общий ком.
Оборудование требует подключения к водопроводу и канализации, что позволит максимально упростить работу персоналу не нуждаясь в дополнительном уходе и постоянном пополнении воды, как в случае с наливной серией.
Комплект поставки:
- пластмассовая лопатка
- трубки для слива и подачи воды
Особенности:
- оборудование предназначено работать при температуре окружающей среды от 7 до 43 °C
- тип льда — чешуйчатый
- регулируемые ножки по высоте от 0 до 20 мм
- корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали
- мощность — 380 Вт
- производительность — 50 кг/сут.
- вес оборудования — 40 кг
- бункер с вместительностью 10 кг
- имеет три индикатора на панели управления оповещающих о: проблемах с подачей воды, неисправности оборудования и максимальной наполненности бункера льдом
- автоматическое прекращение изготовления льда при загорании любого индикатора
- подключение к сети — 220 В (напряжение)
- электронная панель управления
- воздушный тип охлаждения
