Стол холодильный для пиццы Finist СХСпц-700-2 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендFinist
Длина, мм1400
Высота, мм1060
Страна - производительРоссия
АртикулF21742
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расположение агрегатабоковое
Статус товараВ наличии
Тип охлаждениядинамическое
Тип противня/гастроёмкостиGN1/6
Управлениемикропроцессорный блок
ХладагентR134A
Столы холодильные бренда Finist является прекрасным решением в барах, кафе, ресторанах, суши барах, пицериях, и других заведениях общепита для удобной организации работы повара в органиченном пространстве. Столешница является рабочей поверхностью, а внутренний объем используется для хранения, либо охлаждения готовых блюд или продуктов питания. Холодильный агрегат имеет нижнее, либо боковое расположение. Внутри дверных столов расположены полки или направляющие под гастроемкости. Могут комбинироваться охлаждающими ящиками.
Описание
Среднетемпературный холодильный стол для пиццы предназначен для использования в технологическом процессе на предприятиях общественного питания. Основное назначение – хранение скоро портящихся полуфабрикатов из мяса, рыбы и других продуктов, применяемых для приготовления пиццы. Холодильный стол выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали. Варианты исполнения столешницы, гранит или нержавеющая сталь. Предусмотрена возможность регулировки ножек по высоте для удобства работы. Регуляция температурного режима производится с помощью электронного блока управления.
Возможно исполнение со стандартным боковым и нижним расположением агрегата.
Производитель оставляет за собой право менять исполнение ручек на холодильных столах.
Технические характеристики:
Температурный режим -2 +8,°С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, lunite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя
Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
Цельнозаливной корпус
Повышенная прочность столешницы холодильного стола
Выдвижные ящики холодильного стола снабжены доводчиками
Gastronorm GN1/1
Вместо любой секции с дверью возможно установить секцию с двумя или тремя ящиками
В охлаждаемом столе для пиццы комбинируется сразу несколько единиц оборудования для приготовления этого блюда. Такой стол состоит из
столешницы;
холодильного объёма с дверями и ящиками;
витрины или надстройками в ряде моделей.
Такой подход обеспечивает удобство работы. Когда все ингредиенты располагаются под рукой, процесс заметно ускоряется: заказы выполняются быстрее.
Конструкционные особенности
Такое оборудование состоит из нескольких основных частей.
Корпус выполняется из нержавеющей стали и является цельнозаливным. Использование этого материала позволяет сделать стол прочным и долговечным. Нержавеющая сталь не впитывает загрязнения и легко очищается.
Столешница может выполняться из нержавеющей стали или гранита: и тот, и другой материал не подвержен деформациям, не способствует распространению бактерий и вредных микроорганизмов, устойчив к смене температур.
Регулируемые опоры позволяют ровно установить конструкцию, даже если пол не идеально ровный.
Холодильный компрессор с системой динамического охлаждения.
Система автоматического оттаивания испарителя.
Блок управления.
Выдвижные ящики с доводчиками.
Стол может оснащаться витриной с гастроемкостями. В них выкладываются ингредиенты – мясо, сыр, овощи, соус. Закрытые витрины с глухим каркасом и крышкой используются на обычных кухнях. Открытые размещаются в зале, где находятся посетители: это дает им возможность выбрать начинку, соус и другие компоненты.
Температура равномерно распределяется по всему объему стола и надстройки. Такой эффект достигается благодаря принудительной вентиляции. Витрина и столешница не нагреваются. Это позволяет сохранить продукты в процессе приготовления пиццы, в том числе и скоропортящуюся продукцию.
Дополнительные возможности
Такие столы могут опционально комплектоваться пультом дистанционного управления, полками с направляющими, а также встраиваемой мойкой из нержавеющей стали. Дверцы могут заменяться ящиками.
Наименование Размеры Объем, л Вес, кг Примечание
СХСпц-700-2 1400x700x1060 (850 до стол.) 352 126 2 двери, GN 1/6
Мы официальный дилер Финист:
Среднетемпературный холодильный стол для пиццы предназначен для использования в технологическом процессе на предприятиях общественного питания. Основное назначение – хранение скоро портящихся полуфабрикатов из мяса, рыбы и других продуктов, применяемых для приготовления пиццы. Холодильный стол выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали. Варианты исполнения столешницы, гранит или нержавеющая сталь. Предусмотрена возможность регулировки ножек по высоте для удобства работы. Регуляция температурного режима производится с помощью электронного блока управления.
Возможно исполнение со стандартным боковым и нижним расположением агрегата.
Производитель оставляет за собой право менять исполнение ручек на холодильных столах.
Технические характеристики:
Температурный режим -2 +8,°С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, lunite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя
Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
Цельнозаливной корпус
Повышенная прочность столешницы холодильного стола
Выдвижные ящики холодильного стола снабжены доводчиками
Gastronorm GN1/1
Вместо любой секции с дверью возможно установить секцию с двумя или тремя ящиками
В охлаждаемом столе для пиццы комбинируется сразу несколько единиц оборудования для приготовления этого блюда. Такой стол состоит из
столешницы;
холодильного объёма с дверями и ящиками;
витрины или надстройками в ряде моделей.
Такой подход обеспечивает удобство работы. Когда все ингредиенты располагаются под рукой, процесс заметно ускоряется: заказы выполняются быстрее.
Конструкционные особенности
Такое оборудование состоит из нескольких основных частей.
Корпус выполняется из нержавеющей стали и является цельнозаливным. Использование этого материала позволяет сделать стол прочным и долговечным. Нержавеющая сталь не впитывает загрязнения и легко очищается.
Столешница может выполняться из нержавеющей стали или гранита: и тот, и другой материал не подвержен деформациям, не способствует распространению бактерий и вредных микроорганизмов, устойчив к смене температур.
Регулируемые опоры позволяют ровно установить конструкцию, даже если пол не идеально ровный.
Холодильный компрессор с системой динамического охлаждения.
Система автоматического оттаивания испарителя.
Блок управления.
Выдвижные ящики с доводчиками.
Стол может оснащаться витриной с гастроемкостями. В них выкладываются ингредиенты – мясо, сыр, овощи, соус. Закрытые витрины с глухим каркасом и крышкой используются на обычных кухнях. Открытые размещаются в зале, где находятся посетители: это дает им возможность выбрать начинку, соус и другие компоненты.
Температура равномерно распределяется по всему объему стола и надстройки. Такой эффект достигается благодаря принудительной вентиляции. Витрина и столешница не нагреваются. Это позволяет сохранить продукты в процессе приготовления пиццы, в том числе и скоропортящуюся продукцию.
Дополнительные возможности
Такие столы могут опционально комплектоваться пультом дистанционного управления, полками с направляющими, а также встраиваемой мойкой из нержавеющей стали. Дверцы могут заменяться ящиками.
Наименование Размеры Объем, л Вес, кг Примечание
СХСпц-700-2 1400x700x1060 (850 до стол.) 352 126 2 двери, GN 1/6
Мы официальный дилер Финист:
