Стол холодильный для салатов Finist СХСс-600-4 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендFinist
Длина, мм2300
Высота, мм850
Страна - производительРоссия
АртикулF21752
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Расположение агрегатабоковое
Статус товараВ наличии
Тип охлаждениядинамическое
Тип противня/гастроёмкостиGN2/3
Управлениемикропроцессорный блок
ХладагентR134A
Столы холодильные бренда Finist является прекрасным решением в барах, кафе, ресторанах, суши барах, пицериях, и других заведениях общепита для удобной организации работы повара в органиченном пространстве. Столешница является рабочей поверхностью, а внутренний объем используется для хранения, либо охлаждения готовых блюд или продуктов питания. Холодильный агрегат имеет нижнее, либо боковое расположение. Внутри дверных столов расположены полки или направляющие под гастроемкости. Могут комбинироваться охлаждающими ящиками.
Описание
Среднетемпературный холодильный стол для салатов (саладетта) — предназначен для обеспечение сохранности и свежести составляющих для холодных закусок и салатов. Благодаря удобной конструкции всё необходимое для приготовления всегда под рукой у повара. Холодильный стол выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали. Возможно изготовление холодильного стола СХСс, как с откидной крышкой, охлаждаемого гнезда под гастроемкости, так и без нее. Предусмотрена возможность регулировки ножек по высоте для удобства работы. Регуляция температурного режима производится с помощью электронного блока управления.
Производитель оставляет за собой право менять исполнение ручек на холодильных столах.
Технические характеристики
Температурный режим -2 +8,°С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, lunite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя
Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
Цельнозаливной корпус
Повышенная прочность столешницы холодильного стола
Выдвижные ящики холодильного стола снабжены доводчиками
Особенности конструкции
Температура столешницы и гастроемкостей варьируется в диапазоне -2-+10◦С. Это обеспечивает сохранность продуктов в процессе приготовления блюд. При этом температура окружающего воздуха может достигать +43◦С, что делает использование такого оборудования актуальными в жаркое время года.Назначение холодильных столов для салатов, которые называют саладетта, — обеспечивать оптимальные условия для приготовления этого блюда, а также бутербродов и других холодных закусок. В них могут непродолжительное время храниться ингредиенты для салатов.*вместо любой секции с дверью возможно установить секцию с двумя или тремя ящиками
Главное преимущество использования такого оборудования – возможность готовить и хранить салаты при оптимальной температуре. В моделях, оборудованных гастроемкостями, предусмотрено два варианта таких устройств – с вырезом в столешнице или столешницей с крышкой. Заказчик может выбрать любое решение, которое будет подходящим для его производственного процесса.
Температура внутреннего объёма и размещённых гастроёмкостей отслеживается при помощи микропроцессора. Нужные параметры вводятся заранее, а затем система сама поддерживает заданные пользователем показатели.
Такое оборудование может окрашиваться в любой оттенок в соответствии с каталогом цветов RAL. Столы изготавливаются по индивидуальным размерам, предоставляемым заказчиком. Это позволяет заказать стол, который подходит для конкретного помещения и задач. Саладетты не занимают много места и дают возможность существенно сэкономить пространство кухни.
Они нередко устанавливаются в зале, где находятся посетители кафе, ресторана, столовой. В этом случае их называют «салат-бар».
Дополнительные возможности
В качестве опций с охлаждаемым столом для салатов могут поставляться пульт дистанционного управления, дополнительные полки с направляющими. В конструкцию столешницы также может встраиваться мойка, выполненная из нержавеющей стали. Все это позволяет повысить производительность труда оператора.
Наименование Размеры Объем, л Вес, кг Примечание
СХСс-600-4 2300x600x850 574 148 4 двери, Gastronorm GN2/3
СХСс-600-4 2300x600x850 4 двери, GN 1/6(9), с крышкой
Мы официальный дилер Финист:
Среднетемпературный холодильный стол для салатов (саладетта) — предназначен для обеспечение сохранности и свежести составляющих для холодных закусок и салатов. Благодаря удобной конструкции всё необходимое для приготовления всегда под рукой у повара. Холодильный стол выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали. Возможно изготовление холодильного стола СХСс, как с откидной крышкой, охлаждаемого гнезда под гастроемкости, так и без нее. Предусмотрена возможность регулировки ножек по высоте для удобства работы. Регуляция температурного режима производится с помощью электронного блока управления.
Производитель оставляет за собой право менять исполнение ручек на холодильных столах.
Технические характеристики
Температурный режим -2 +8,°С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, lunite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя
Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
Цельнозаливной корпус
Повышенная прочность столешницы холодильного стола
Выдвижные ящики холодильного стола снабжены доводчиками
Особенности конструкции
Температура столешницы и гастроемкостей варьируется в диапазоне -2-+10◦С. Это обеспечивает сохранность продуктов в процессе приготовления блюд. При этом температура окружающего воздуха может достигать +43◦С, что делает использование такого оборудования актуальными в жаркое время года.Назначение холодильных столов для салатов, которые называют саладетта, — обеспечивать оптимальные условия для приготовления этого блюда, а также бутербродов и других холодных закусок. В них могут непродолжительное время храниться ингредиенты для салатов.*вместо любой секции с дверью возможно установить секцию с двумя или тремя ящиками
Главное преимущество использования такого оборудования – возможность готовить и хранить салаты при оптимальной температуре. В моделях, оборудованных гастроемкостями, предусмотрено два варианта таких устройств – с вырезом в столешнице или столешницей с крышкой. Заказчик может выбрать любое решение, которое будет подходящим для его производственного процесса.
Температура внутреннего объёма и размещённых гастроёмкостей отслеживается при помощи микропроцессора. Нужные параметры вводятся заранее, а затем система сама поддерживает заданные пользователем показатели.
Такое оборудование может окрашиваться в любой оттенок в соответствии с каталогом цветов RAL. Столы изготавливаются по индивидуальным размерам, предоставляемым заказчиком. Это позволяет заказать стол, который подходит для конкретного помещения и задач. Саладетты не занимают много места и дают возможность существенно сэкономить пространство кухни.
Они нередко устанавливаются в зале, где находятся посетители кафе, ресторана, столовой. В этом случае их называют «салат-бар».
Дополнительные возможности
В качестве опций с охлаждаемым столом для салатов могут поставляться пульт дистанционного управления, дополнительные полки с направляющими. В конструкцию столешницы также может встраиваться мойка, выполненная из нержавеющей стали. Все это позволяет повысить производительность труда оператора.
Наименование Размеры Объем, л Вес, кг Примечание
СХСс-600-4 2300x600x850 574 148 4 двери, Gastronorm GN2/3
СХСс-600-4 2300x600x850 4 двери, GN 1/6(9), с крышкой
Мы официальный дилер Финист:
