Прилавок-витрина холодильный Abat ПВХМ-70КМУ мармит., универс., витрина справа, кашир. в Екатеринбурге

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный АБАТ ПВХМ-70КМУ кашир. витрина справа, 2275 мм используется в составе линий раздач.

Мини-линия сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.

Области применения:

• Кратковременное хранение холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии
• Раздача блюд потребителям

Особенности:

• Характеристики холодильной витрины мини-линии:
• регулировка температуры от +5 до +15°С
• внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки
• 3 полки-решетки
• охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
• Характеристики мармита первых блюд мини-линии:
  
• одна конфорка
• регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем
• Характеристики мармита вторых блюд мини-линии:
  
• способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
• нагревательный элемент - ПЭН (2 шт.)
• ПЭНы расположены под ванной
• плавная регулировка температуры от +30 до +85°С
• объем воды, заливаемой в ванну мармита - 8 л
• время разогрева ванны мармита до рабочей температуры - 25 минут
• гастроемкости GN 1/1x150 - 1 шт., GN 1/2x150 - 2 шт., GN 1/4x150 - 2 шт.
• ​Внизу прилавка расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря
• Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки
• Регулируемые по высоте ножки
  

Дополнительные характеристики:

• Номинальная вместимость гастроемкостей - 48 л
• Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная: 1,39 м2
• Демонстрационная площадь полок холодильной витрины: 1,04 м2
• Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины: 0,35 м2
• Температура воздуха полезного объема холодильной витрины: +5...+15 °С
• Номер хладагента: R404A
• Объем воды, заливаемой в ванну мармита: 8 л
• Температура воздуха в ванне мармита: не более 85 °С
• Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин
• Количество конфорок: 1 шт
• Количество ПЭН-ов: 2 шт

Комплектация:

• Гастроёмкости и направляющие для подносов