Аппарат для шаурмы Roller Grill GR 80 Е в Екатеринбурге

Гриль для шаурмы Roller grill GR 80 Е – самая крупногабаритная и производительная модель в серии аппаратов для приготовления начинки для восточных блюд: шаурмы или дёнера. Для повышения качества работы и предупреждения неполадок оснащается системой безопасности нагрева – аварийным и рабочим термостатом.

Особенности модели:

• количество загружаемого мяса (предварительно нарезанного пластами и замаринованного) – 40 кг,
• мясо располагается на вертикальной стойке (вертеле),
• вертел вращается в автоматическом режиме – в нижней части аппарата расположен электромотор с приводом,
• способ нагрева – инфракрасный, бесконтактный,
• нагревательная зона разделена на несколько частей, каждая с отдельным управлением,
• возможность регулирования расстояния между продуктом и зоной нагрева.

Стандартная комплектация:

• стальная коррозионностойкая обшивка корпуса,
• поддон с отверстиями для удаления натекшего жира и соков – сталь пищевая,
• специальная выдвижная емкость для сбора жира и мясных соков,
• один стальной нержавеющий вертел, оборудованный креплением для мяса в форме тарелки со штырями.