Фритюрница электрическая Gastrorag CZG-HDF8 в Екатеринбурге
Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8 с ёмкостью значительных размеров, что даёт возможность обжарить в кипящем масле большое количество продукта. Оборудование предназначено для профессиональной кухни. Подойдёт учреждениям питания разного профиля. Обновлённый дизайн. Применим для обслуживания на потоке значительного количества посетителей в ресторанах, кафе, бистро. Удобен на выездах. Возможно готовить различные блюда из мяса, морепродуктов, мучных изделий, приготовления картофеля фри, наггетсов рыбных, куриных.
Установка на стол с сухой термоустойчивой подстилкой, вдали от предметов подверженных быстрому возгоранию.
Комплект поставки:
- шкаф фритюрный,
- электромонтажная коробка съёмная,
- стальная ёмкость для масла,
- корзина под продукты сетчатая,
- кран для спуска масла,
- плотно прилегающая крышка.
Особенности
Корпус, ёмкость для масла, сетчатая корзина, панель электрокоробки выполнены из шлифованной пищевой стали образца нержавейка. Терморегулятор поворотный. Есть световой индикатор, кнопка запуска. Оснащён термостатом обеспечивающим автоотключение/автовключение при повышении/понижении температуры масла относительно заданных величин. Предохранитель отключает подачу энергии при нагреве пустой ёмкости, требует ручного перезапуска. Оснащен ручками из термостойкого пластика для переноски, съёмной ручкой корзины.