Фритюрница электрическая Gastrorag CZG-HDF8+8 в Екатеринбурге
Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8+8 со спаренными ёмкостями значительных размеров. Становится возможным обжарить в кипящем масле значительное количество продукта. Использование индивидуальной корзины под каждое блюдо исключает смешивание ароматов. Оборудование для профессиональной кухни обновлённого дизайна значительно упростит обслуживание на потоке в кафе, бистро, ресторанах. Удобен на выездах. Упрощает приготовление блюд из мяса, рыбы, мучных изделий, овощей.
Установка на стольная на термостойкую подставку.
Комплект поставки:
- фритюрный шкаф,
- электромонтажная коробка съёмная - 2 шт.,
- ёмкость для масла - 2 шт.,
- корзина под продукты - 2 шт.,
- кран для спуска использованного масла - 2 шт.,
- крышка плотного прилегания - 2шт.,
- две сетчатые накладки на дно.
Особенности
Корпус, сетчатые корзины, ёмкости для масла, накладки на дно, панели электрокоробок выполнены из пищевой шлифованной стали нержавеющего образца. Терморегулятор поворотный, световой индикатор, кнопка запуска. Термостат с автоотключением/автовключением при условии повышениия/понижения температур масла относительно выставленной. Отключение подачи энергии если запуск сухой, требует ручного перезапуска. Имеет режим топления твёрдых масел.
