Гриль контактный Tatra TCG 5224 R R R+S в Екатеринбурге

Гриль контактный Tatra TCG 5224 R R R+S специализированное тепловое оборудование, предназначенное для использования на кухнях фаст-фудов, кафе, ресторанов, столовых и объектов торговли, которые имеют отдел кулинарии. На прижимном гриле можно обжаривать мясо, рыбу, птицу, овощи и быстро разогревать разнообразные полуфабрикаты.

Исполнение

Данное оборудование имеет 2 зоны нагрева. Нижняя плита отличается единым исполнением, разделенным на гладкую и рифленую поверхности. Две верхние поверхности, способные работать по отдельности, характеризуются рифленым исполнением. Процесс приготовления продуктов происходит посредством зажатия ингредиентов между верхней и нижней поверхностями. Размеры нижней жарочной плиты составляют 52х24 см.

Корпус гриля производится из качественной нержавеющей стали, которой не страшны частые очищения, температурные перепады и повышенные показатели влажности. В нижней части оборудования располагается емкость для сбора жира.

Характеристики

Основные характеристики контактного гриля:

• применение качественных материалов при изготовлении. Рабочие плиты создаются из чугуна, корпус из нержавеющей стали,
• легкость управления. Обеспечивается электромеханической панелью с индикаторами нагрева и терморегуляторами,
• температурный диапазон работы гриля 50-300 C.