Гриль Salamander Airhot SGE-570 в Екатеринбурге

Гриль саламандра Airhot SGE-570 – компактный аппарат в виде закрытой камеры без фронтальной стенки для бесконтактной жарки мяса и морепродуктов, рыбы, овощей и котлет. Благодаря конструкции модели не требуется дополнительное масло и жир, увеличена скорость проявления блюд и обеспечена защита персонала от горячих брызг. Предназначен для использования в кафе, заведениях фаст-фуда, на летних площадках.

Особенности модели:

• фиксированные электронагреватели, верхнее расположение (одна зона нагрева),
• для увеличения или уменьшения обжарки поверхности (образования корочки) решетка передвигается по высоте,
• управление аналогового типа – механический термоконтроллер, светосигнальный индикатор,
• функция автоматического поддержания температуры и защиты от перегрева (диапазон для установки +50…+300°С),
• полезный размер поверхности для выкладки – 450х250 мм,
• сбор стекающего жира или крошек в выдвижной поддон из нержавеющей стали.

Стандартная комплектация:

• внутренняя и наружная облицовка из коррозионностойкой стали,
• одна стальная решетка с двумя ручками (атермичные накладки),
• боковые отверстия на панелях корпуса для системы вентиляции,
• четыре пары стальных нержавеющих направляющих для установки решетки,
• настольная установка на обрезиненные ножки.