Сменная пластина Kocateq DH Tartmatic Plate 19 в Екатеринбурге

Сменная пластина Plate 19 применяется для тарталетницы Kocateq DH Tartmatic и входит в состав ее дополнительных аксессуаров. Она предназначена для быстрого выпекания из сладкого или пресного теста (слоеного, дрожжевого, песочного) основ для закусок оригинальной формы. Наборы сменных пластин востребованы в кондитерских цехах, на кухнях заведений общепита и торговли для разнообразной подачи сладких блюд и закусок.

Описание

Изделие включает в себя две части прямоугольной формы с рифленой поверхностью. Одна пластина крепится к неподвижному основанию тарталетницы, а другая устанавливается на ее поворотную часть. В результате выпекания получается цельная вафля прямоугольной формы. За счет нагрева каждой пластины она равномерно пропекается, а антипригарное покрытие формы предотвращает прилипание теста.

Достоинства

• Равномерное пропекание.
• Быстрое приготовление.
• Простое крепление.