Вафельница Roller Grill GES20 в Екатеринбурге

Вафельница Roller grill GES20 – однозонное электроустройство для приготовления пары бельгийских льежских вафель на чугунной, с высокой теплопроводностью, поверхности, позволяющей получить золотистое лакомство правильной формы с четкими линиями. Оборудование подходит для кафе, ресторанов, бистро, организации питания на фестивалях и ярмарках.

• предназначена для интенсивного использования,
• виды теста – свежее, замороженное, разогрев готовых полуфабрикатов,
• быстрый рост температуры, максимальная – до 300 °C,
• рекомендованная температура приготовления вафель – около 220 °С, продолжительность – 23 минуты,
• производительность – 60 вафель в час,
• разогрев готовых вафель Mc Cain (соответствие формы) – 2 шт. за 45 с или 160 шт./ч.

• два нагревательных элемента,
• переключатель термостата 0… 300 °С,
• две рабочие поверхности – по две чугунные прямоугольные (100х180х26 мм) формы каждая на 4х6 ячеек 15х18 мм,
• не нагревающаяся ручка,
• LED-индикатор подачи питания,
• LED-индикатор термостата,
• съемный лоток по периметру нижней рабочей поверхности для извлечения излишков теста – нержавеющая сталь, запатентованная конструкция,
• вилка для снятия вафель,
• низкие резиновые ножки.

• деревянный конус для формирования рожка,
• щетка из нержавеющей стали для очистки рабочей поверхности,
• кисть для нанесения масла.