Аппарат для приготовления пасты Sirman Concerto 5 в Екатеринбурге
Машина для пасты SIRMAN CONCERTO 5 A8721 устанавливается на профессиональной кухне средних заведений питания и пищевого производства. Она позволяет замешивать тесто и производить из него широкий набор макаронных изделий.
Внешний вид и конструкция
Машина состоит из отсека для электродвигателя, бункера для теста и горловины для выдавливания готовых изделий. В бункере расположены легко снимаемые стальные мешалка для теста и шнек. Бункер оборудован съемной крышкой с продолговатой воронкой для заливания жидких ингредиентов. Шнек помещен в горловину, на которую накручивается гайка, закрепляющая фильеры для пасты.
Управление машиной осуществляется с панели на боковой стороне корпуса, где находятся кнопки пуска, выбора операции, регулятор длины изделий.
Особенности
- Мотор с вариатором и вентиляцией.
- Блокировка крышки бункера.
- Большой выбор фильер для пасты как опция.
- Корпус, бункер и все металлически узлы, контактирующие с тестом – из нержавеющей стали, фильеры – из бронзы.
- Блок для нарезки макаронных изделий в отдельном кожухе.