Миксер планетарный настольный Gastrorag B10-HG в Екатеринбурге

Миксер планетарный Gastrorag B10-HG – многофункциональная установка для автоматизации рабочих процессов в кондитерском цеху, ресторане, пекарне. Комплект насадок позволяет с легкостью выполнять такие задачи, как замешивание теста, гомогенизация фарша, взбивание крема и придание продуктам кремообразной структуры. Аппарат обладает прочной рамой с широкими опорными ножками, на которой закрепляется дежа. Механизм работает на 3 разных скоростях со ступенчатой регулировкой в пределах 130/233/415 об/мин. Аппарат подключают к сети 220 В, номинальная мощность 0,37 кВт.

Комплект поставки:

• корпус из окрашенной нержавейки с устойчивыми опорами
• съемная 10-литровая дежа
• 3 разных металлических насадки: крюк, венчик, плоская лопатка
• металлическая защитная решетка

Особенности

Все детали, которые в процессе контактируют с продуктами, сделаны из пищевой нержавейки, чтобы исключить вредное воздействие на еду примесей металла. После работы чаша легко снимается, чтобы ее можно было очистить от следов.