Тестомес спиральный Fimar 30/LN 380V 2V в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
112 657 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендFimar
АртикулF13472
Глубина, мм680
Высота, мм660
Вес без упаковки, кг69
Артикул производителяIM30LNGSVX405T
Напряжение, В380
Мощность, кВт0.75
Страна - производительИталия
Модель30/LN 380V 2V
Глубина в упаковке, мм550
Высота в упаковке, мм890
Производительность75
Объем дежи (чаши), л32
Загрузка от, кг25
Колесанет
Количество скоростей2
Максимальное число оборотов, об/мин180
Наличие опрокидного механизманет
Скорость вращения насадки, об/мин90
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Таймернет
Тип крепления дежификсированная
Управлениеэлектромеханическое
Тестомесы промышленные бренда Fimar произодства Италия используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах для замешивания и формирования проавильной текстуры теста. Оснащаются одной насадкой - крюк, либо лопасти. Могут быть одно- и двухскоростными, с фиксированной, либо съемной дежой, а также подъемной траверсой (головой). Отличаются по объему загрузки и подключению к сети 200W, либо 380W.
Тестомес спиральный Fimar 30/LN 380V 2V – представитель серии компактного промышленного оборудования для механизации процесса замеса мягкого дрожжевого теста для выпечки пирогов и пиццы, хлебобулочных изделий, ватрушек. Модель походит как для заведений общепита: ресторанов, столовых, пиццерий, так и для небольших пищепроизводств с торговлей готовой продукцией на вынос. Оборудование не требует особого ухода и отличается надежностью и низким энергопотреблением.
Особенности модели:
- модель с двухскоростным режимом работы – добавлена пониженная скорость для более густого теста,
- траверса для крепления насадил и емкость для замешивания – фиксированные,
- механизм вращения одновременно дежи и насадки, скрести вращения спирали – 80/60 об/мин,
- аналоговый пульт управления – переключение скоростного режима, запуск/остановка вращения,
- производительность при работе в интенсивном режиме и полной загрузке емкости (25 кг) – 75 кг в час,
- диаметр и высота производственной емкости аппарата – 400/260 мм,
- безопасность эксплуатации – остановка работы при открытии защитной крышки (микровыключатель).
Стандартная комплектация:
- стальная конструкция аппарата с коррозионностойким покрытием (стойкое к повреждениям),
- ножки с функцией регулировки высоты и эластичными наконечниками,
- емкость оснащена откидной крышкой с отверстием для ингредиентов, материал – пластик,
- дежа и насадка-спираль из полированной стали пищевой марки.
Опционно:
- нержавеющая стальная решетка для рабочей емкости,
- обрезиненные колесные опоры – высота 130 мм,
- устройство для защиты двигателя от перегрузки, таймер (механический).