Тестомес спиральный Kocateq TF 40A Eco в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендKocateq
Глубина, мм754
Высота, мм1052
Страна - производительЮжная Корея
АртикулF13576
Артикул производителя32639
МодельTF 40A ECO
Напряжение, В380
Мощность, кВт2.4
Объем дежи (чаши), л40
Глубина в упаковке, мм590
Высота в упаковке, мм1152
Загрузка от, кг16
Колесанет
Количество скоростей2
Максимальное число оборотов, об/мин250
Наличие опрокидного механизманет
Скорость вращения насадки, об/мин125
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаЮжная Корея
Таймернет
Тип крепления дежификсированная
Управлениеэлектромеханическое
Тестомесы промышленные бренда Kocateq произодства Южная Корея используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах для замешивания и формирования проавильной текстуры теста. Оснащаются одной насадкой - крюк, либо лопасти. Могут быть одно- и двухскоростными, с фиксированной, либо съемной дежой, а также подъемной траверсой (головой). Отличаются по объему загрузки и подключению к сети 200W, либо 380W.
Тестомесильная машина Kocateq TF 40A ECO используется в булочных, ресторанах, мини-пекарнях. Это узкоспециализированный технологический аппарат для замеса дрожжевого теста из ржаной/пшеничной муки. Гарантирует равномерность и однородность структуры теста, что является обязательным для высококачественной выпечки. Тестоотсекатель не позволяет тесту наматываться на спираль. Аппарат оснащен двумя скоростными режимами. Устанавливается напольно.
Особенности и функционал модели:- корпус сделан из стали с эмалированным покрытием,
- система управления — аналоговая панель,
- фиксированная 40-литровая дежа из нержавеющего сплава,
- 2 рабочие скорости,
- защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса,
- все рабочие элементы из пищевой нержавеющей стали.
Технические параметры:
- загрузка ингредиентов — максимально 16кг,
- 2 режима вращения спирали — 125 и 250об/в минуту.
