Тестомес спиральный СЭГЗ ТМР-60 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
В наличии
Показать все
СвернутьБрендСЭГЗ
Ширина, мм1220
Глубина, мм685
Высота, мм900
Страна - производительРоссия
АртикулF13690
МодельТМР-60
Вес без упаковки, кг200
Напряжение, В380
Мощность, кВт2.2
Объем дежи (чаши), л60
Диапазон регулировки скорости вращения, об/мин30-60
Загрузка до, кг40
Загрузка от, кг20
Колесанет
Количество скоростей2
Максимальное число оборотов, об/мин60
Наличие опрокидного механизманет
Скорость вращения насадки, об/мин30
Способ установкинапольный
Статус товараВ наличии
СтранаРоссия
Таймернет
Тип крепления дежисъемная
Управлениемикропроцессорное
Тестомесы промышленные бренда СЭГЗ произодства Россия используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах для замешивания и формирования проавильной текстуры теста. Оснащаются одной насадкой - крюк, либо лопасти. Могут быть одно- и двухскоростными, с фиксированной, либо съемной дежой, а также подъемной траверсой (головой). Отличаются по объему загрузки и подключению к сети 200W, либо 380W.
Машина тестомесильная рычажная СЭГЗ ТМР-60 – профессиональная машина со способом перемешивания ингредиентов и приготовления крутого или мягкого дрожжевого теста – при помощи насадки-рычага, полностью охватывающего все пространство дежи. Благодаря особой насадке и специальному циклу замеса обладает высокой производительностью, в том числе пельменного теста.
Особенности модели:- электромеханическая панель на фронтальной стороне машины – кнопки запуска и экстренной остановки, кнопка режима «домес»,
- стандартный установленный цикл замеса – 6 минут, первые 1,5 минуты попеременное вращение в противоположном направлении со скоростью 30 об/мин, 4,5 минуты вращение в одном направлении со скоростью 60 об/мин,
- специальный режим «домес» – в случае неудовлетворительного качества теста, возможно включить дополнительный цикл перемешивания длительностью 1 минута, скорость 60 об/мин,
- микропроцессорное управление процессом – под заказ возможно перепрограммирование длины цикла и скорости работы рычага,
- замес пельменного теста за один цикл – 20 кг, дрожжевого – 40 кг.
Стандартная комплектация:
- комплектуется тележкой для подкатывания рабочей емкости,
- система фиксации тележки с емкостью и рычаг, фиксирующий подъемный механизм траверсы,
- месильный инструмент, тестоделитель и дежа из коррозионностойкой стали, полирование поверхности,
- окрашенная стальная конструкция корпуса, передние выносные опоры для большей устойчивости.
