Тестомес спиральный Viatto DH-20B в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
75 035 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендViatto
АртикулF13631
Глубина, мм427
Высота, мм853
Вес без упаковки, кг78
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.1
Страна - производительКитай
МодельDH-20B
Объем дежи (чаши), л20
Загрузка от, кг6
Количество скоростей1
Максимальное число оборотов, об/мин207
Материал корпусаокрашенный металл
Наличие опрокидного механизманет
Статус товараВ наличии
СтранаКитай
Тип крепления дежинесъемная, вращающаяся
Тестомесы промышленные бренда Viatto произодства Китай используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах для замешивания и формирования проавильной текстуры теста. Оснащаются одной насадкой - крюк, либо лопасти. Могут быть одно- и двухскоростными, с фиксированной, либо съемной дежой, а также подъемной траверсой (головой). Отличаются по объему загрузки и подключению к сети 200W, либо 380W.
Тестомес Viatto DH-20B – электромеханическое оборудование для приготовления дрожжевого теста для пиццы, булочек, хлеба, не подходит для крутого теста. Устанавливается в заведениях с приготовлением небольших партий выпечки: кофейнях, ресторанах, на пищепроизводствах продмагазинов.
Особенности модели:- рабочая часть (траверса) и емкость для замешивания – фиксированные,
- механизм двойного вращения – дежа и насадка: обеспечение быстрого замеса и однородности теста,
- управление электромеханического типа,
- односкоростной режим работы, вращение дежи/спирали – 20/207 об/мин,
- стальная нержавеющая крышка – решетчатая, микровыключатель: блокировка/запуск при поднятии/опускании крышки.
Стандартная комплектация:
- массивный корпус из окрашенной стали,
- рабочая емкость объемом 20 л, загрузка муки 6 кг, сталь нержавеющая,
- тестоделитель и спиральная насадка из полированной стали пищевой марки,
- эластичные противоскользящие ножки.
