8 800 222 1576
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.03.2024
В наличии
Показать все
Свернуть
БрендВосход
Ширина, мм824
Глубина, мм470
Высота, мм738
Страна - производительРоссия
АртикулF13681
МодельПрима-40
Вес без упаковки, кг120
Напряжение, В220
Объем дежи (чаши), л40
Загрузка от, кг25
Количество скоростей2
Наличие опрокидного механизмаесть
Статус товараВ наличии
Тестомесы промышленные бренда Восход произодства Россия используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах для замешивания и формирования проавильной текстуры теста. Оснащаются одной насадкой - крюк, либо лопасти. Могут быть одно- и двухскоростными, с фиксированной, либо съемной дежой, а также подъемной траверсой (головой). Отличаются по объему загрузки и подключению к сети 200W, либо 380W.
Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:
пекарнях;
кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий;
пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах;
точках «быстрого питания»;
лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Оборудование может эксплуатироваться в 1–3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
«Прима–40» позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:
компактность;
производительность;
надежность;
безопасность.
Современная схема замеса — две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.
Минимальная масса теста    3 кг/замес
Максимальная масса теста    25 кг/замес
Объем дежи    40 л
Номинальная потребляемая мощность    1,7 кВт
Номинальное напряжение    3N~380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)    826×476×765 мм
Масса    120 кг
Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста.
Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации.
Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины.
Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности.
Современный дизайн.
Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины.

Похожие товары