Тестораскаточная Машина для пиццы Apach Cook Line ARM310 TG в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 15.05.2024
101 822 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендApach Cook Line
АртикулF13776
Длина, мм475 мм
Глубина, мм375 мм
Высота, мм660 мм
Вес без упаковки, кг30 кг
Артикул производителя156878
Напряжение, В220 В
Мощность, кВт0.25 кВт
Страна - производительИталия
МодельARM310 TG
Глубина в упаковке, мм450 мм
Высота в упаковке, мм710 мм
Длина в упаковке, мм555 мм
Вес (с упаковкой)36 кг
Масса тестовых заготовок, кг0,08-0,21
Материал корпусасталь
МикрогруппаТестораскатывающие машины
Способ установкинастольный
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Управлениеэлектромеханическое
Тестораскатка для пиццы Apach ARM310 TG — предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия.
Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам.
Представляет собой конструкцию из двухслойного листа нержавеющей стали 304 AiSi с вмонтированным контроллером толщины теста и самосмазывающимся редуктором. Два валика раскатают тесто за один полный цикл благодаря двойной обработке: сначала в одном направлении, потом — в противоположном.
Комплект поставки:
- инструкция по применению
Особенности:
- функция Touch And Go — автоматический запуск процесса при подаче теста
- тесто на выходе — прямоугольной формы
- ролики изготовлены из термостойкого полимера
- максимальная ширина раскатки — 300 мм
- регулируемая толщина от 1 до 4 мм
- диаметр будущего краста от 140 мм до 300 мм
- вес теста для одной порции от 80 до 120 г
- мощность — 250 Вт
- подключение к сети — 220 Вт (напряжение)
- вес — 35 кг