Тестораскаточная Машина Gemlux GL-PMZ-180 в Екатеринбурге
Машина Gemlux GL-PMZ-180 предназначена для раскатывания крутого теста шириной до 180 мм ручным способом. Регулировка толщины слоя и ширины нарезки позволяет изготавливать тесто для основных видов итальянской пасты (лазаньи, тальолини, феттучине), других макаронных изделий, мучных блюд. Прибор удобен для домашнего пользования, подойдет и для небольшого заведения общественного питания.
Конструкция
Тестораскатывающая машина представляет собой станину, установленную на прямоугольное основание. Для устойчивого крепления к столу на основании предусмотрен винтовой фиксатор. В верхней части прибора находятся два валика для раскатывания теста и два роликовых ножа для нарезки лапши. Валики приводятся в движение перемещаемой боковой рукояткой. Сбоку на корпусе расположен регулятор толщины теста, имеющий 7 положений (от 0,5 мм до 3 мм). Все элементы прибора выполнены из хромированной стали.
Достоинства
- Компактные габариты.
- Регулировка толщины теста.
- Изготовление двух видов лапши (2 мм и 6,25 мм).
- Настольная установка.