Куттер открытого типа ZBG80II в Екатеринбурге
По своей конструкции и назначению куттер ZBG80II является высокоскоростным аналогом модели ZB80II. Отличие серии ZBG от ZB – более мощный и производительный двигатель и соответственно – более высокая скорость вращения ножевого вала. Модели серии ZBG имеют четыре ступени скорости, максимальная – 4500 об/мин. Подобные характеристики позволяют эффективно измельчать любое мясное сырье, а также орехи, овощи, фрукты и ягоды.
Объем чаши в данной модели составляет 87 л, разовая загрузка – до 60 кг. Чаша выполнена из качественной пищевой нержавеющей стали. Измельчение и смешивание ингредиентов производится в атмосферной среде.
Куттер отличает высокое качество сборки и комплектующих, современный эргономичный дизайн и долгий срок службы. Конструкция продумана до мелочей:
- противошумовая крышка выполнена из прозрачного противоударного пластика и позволяет визуально контролировать процесс работы;
- края чаши имеют специальную загнутую форму, предотвращающую пролитие продуктов;
- имеется водоспускной кран, облегчающий мойку и чистку оборудования;
- для повышения электробезопасности электрошкаф расположен отдельно от куттера, все элементы управления и контроля имеют влагозащищенное исполнение;
- подшипники лучших европейских производителей имеют четыре вида герметизации, что существенно продлевает сроки эксплуатации оборудования;
- для удобной выгрузки фарша предусмотрен специальный выгружатель.
Базовая комплектация включает ножи российского производства. Опционально возможно дооснащение куттера импортными ножами. По всем вопросам комплектации, приобретения и доставки обращайтесь к нашим специалистам.
Характеристики | ZBG80II |
---|---|
Объем(л) | 87 |
Скорость вращения ножей(об/мин) | 750/1500/3000/4500 |
Скорость вращения чаши(об/мин) | 8/12 |
Максимальная выгрузка (кг) | 60 |
Мощность(кВт) | 17.17 |
Напряжение(В) | 380 |
Масса(кг) | 1122 |
Размеры(мм) | 1800*1500*1400 |