Куттер Robot-coupe R 30 на колесах в Екатеринбурге

Куттер Robot Coupe R30 предназначен для измельчения, дробления и перемешивания большого количества продуктов за минимальное время. С помощью устройства можно готовить эмульсии, замешивать тесто. Оно устанавливается в цехах пищевого производства, на кондитерских фабриках, профессиональных кухнях заведений общепита.

Конструкция

Куттер состоит из корпуса в виде стойки с кронштейном, между которыми на валу установлена цилиндрическая чаша с двигателем. На валу находится рычаг для переворачивания чаши при ее опорожнении. Корпус, чаша и моторный блок выполнены из нержавеющей стали. Стойка и кронштейн имеют три устойчивые ножки. Для перемещения устройства в комплект входят сменные колеса. Чаша закрывается прозрачной откидной крышкой с отверстием для добавления ингредиентов. Крышка свободно двигается вдоль поворотных направляющих, прикрепленных к стойке. На верхней наклонной панели стойки расположен блок управления с экраном, кнопками куска, переключения скорости, настройки таймера и выбора импульсного режима. Куттер комплектуется гладким ножом с тремя снимающимися лезвиями.

Особенности

• Работа от сети 380 В.
• Большая вместимость.
• Две скорости вращения ножа.
• Импульсный режим.
• Поворотная конструкция.