Экструзионно-формовочный автомат H-600 в Екатеринбурге

Экструзионно-формовочный автомат H-600 ANKO предназначен для изготовления широкого спектра продуктов кондитерских изделий или полуфабрикатов. Например: зразы с различными начинками, беляши, пирожки, сырники, творожные пончинки, зразы с цельным вареным яйцом, печенье и тд. Все настройки легко и просто регулируются с помощью сенсорной панели управления. Процесс формирования изделий (зраз, беляшей, пирожков, котлет) происходит в экструдере, где создается труба из мяса (теста). Затем, внутрь подается начинка с последующим обрезанием посредством устройства диафрагменной резки. Наличие сопровождающего по высоте конвейера гарантирует стабильность веса формируемого изделия. Сформированная продукция выдается на отводящий транспортер. Основным отличием от HLT-700XL , является то, что оболочкой выпускаемых изделий может быть не только крутое пельменное тесто, но и мясо! (зразы, котлеты по-киевски), дрожжевое тесто (беляши, пирожки), слоеное тесто и многое другое. Также, на данном аппарате, можно выпускать большой ассортимент кондитерских изделий с начинкой. Отличия машины H-600 ANKO от Аналогов Российского и Японского производства: H-600 ANKO Тайвань Конкуренты 1) Из нержавеющей стали 1) Бункеры сделаны из пластика или дюралюминия - непрочные (легко сломать) и выделяют вредные элементы в пищевой продукт, жир впитывается постепенно в пластик и его становится труднее мыть чем нержавейку. 2) Из нержавеющей стали 2) Корпус насоса на оболочку и начинку сделан из дюралюминия. При не очень осторожной работе придется менять раз в 12 - 18 месяцев. 3) Электрическая часть, включая частотники вынесены в отдельный электрошкаф, для каждого элемента (редуктор, мотор, трансформатор достаточно места для обслуживания). 3) частотники и моторы находятся вместе в корпусе машины (нет места для комфортного обслуживания деталей, узлов). Как правило при мойке оборудования электрическая часть машины заливается и выходит из строя. 4) Корпуса форсунки из нержавеющей стали 4) Корпуса форсунки пластиковые или алюминиевые. Каждые два года подлежат замене + выделяют вредные элементы в пищевой продукт 5) Футляр для подачи оболочки из нержавеющей стали 5) Футляр для подачи оболочки из чугуна Агроресурс предлагает более дешевый аналог экструзионно-формовочного автомата H-600 ANKO - модель аппарата для производства Хинкали BGL-25 (AR).