Шприц колбасный Eksi ESV-10 вертикальный в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 07.05.2024
23 856 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендEksi
Длина, ммF15919
Ширина, мм300
Глубина, мм330
Высота, мм580
Страна - производительКитай
АртикулF15919
МодельESV-10 вертикальный
Вес без упаковки, кг12
Объем, л10
Материал рабочей поверхностинержавеющая сталь
Статус товараВ наличии
СтранаКитай
Тип шприцавертикальный
Шприцы колбасные и формирователи бренда Eksi производство Китай предназначены для формирования мясных изделий из фарша, паштета или рубленного мяса в форме котлет, либо путем наполнения в специальную оболочку сосисок, сарделек и купат.
Шприц колбасный Eksi ESV-10 вертикальный – профессиональное механическое оборудование (производственные действия в ручном режиме) для небольших пищепроизводств или ресторанов/кафе. Предназначено для перемещения фарша в искусственную или натуральную эластичную оболочку и приготовления гастрономических изделий по традиционной рецептуре.
Особенности модели:- сменные насадки предназначены для пропуска фарша различной консистенции – крупного или тонкого помола,
- емкость для фарша располагается вертикально относительно столешницы, боковой отвод трубки,
- рабочий цилиндр размером 219х270 мм, объем емкости 10 л,
- прижимная гайка для крепления насадок и быстрой смены при необходимости.
Стандартная комплектация:
- коррозионностойкая стальная конструкция с полированными поверхностями,
- количество сменных насадок (купатниц) из стали пищевой – 4 шт., внутренний диаметр набивных трубок 22, 16, 38, 32 мм,
- фарш в насадку подается при помощи поршня, управляемого ручкой с пластиковой накладкой.
