Вакуумный шприц GZY3600 в Екатеринбурге

Вакуумный шприц GZY3600 предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Роторный лопастный насос обеспечивает сохранение структуры фарша. Универсальный перекрутчик совместим практически с любыми видами колбасных оболочек(натуральными и искусственными). 

Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.

Отличительные особенности модели:

• высокая скорость и точность порционного дозирования, погрешность до 2 г при наполнении мелкодисперсным, пастообразным фаршем и до 5 г при наполнении структурным фаршем исходя из дозы 400 гр.;
• техническая производительность до 3600 кг в час;
• качественная сборка, аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

В сочетании с клипсатором и перекрутчиком вакуумный шприц GZY3600 позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий.

При производстве вакуумных шприцов GZY используются комплектующие ведущих производителей:

• SIEMENS(Германия) – сервомотор;
• Busch(Германия) – вакуумный насос;
• BONFIGILION(Италия) – редуктор;
• SIEMENS(Германия) — микропроцессор(PLC).

Вакуумный шприц GZY3600 технические параметры