Печь для пиццы электрическая Resto Italia Start 4 Big в Екатеринбурге

Печь для пиццы электрическая Resto Italia Start 4 Big применяется в пиццериях и иных заведениях общественного питания, торговли. В представленной печи можно выпекать пиццу и блюда, которые не нуждаются в пароувлажнении (гриссини, фокаччо, крем-карамель, песочные, а также бисквитные десерты).

Конструкция

Корпус печи производится из высокопрочной окрашенной стали. Лицевая панель создается из нержавеющей стали, которая не боится повышенной влажности. Вместимость оборудования составляет 4 пицц диаметром до 360 мм.

Пекарная камера изготавливается из стали со специальным алюминиевым покрытием. С внутренней стороны находится огнеупорная прокладка. Присутствует внутренняя подсветка.

Особенности

Ключевые особенности печи:

• раздельная регулировка температуры нижнего и верхнего ТЭНов,
• передний доступ к нагревателям,
• наличие галогеновой лампы для подсветки,
• использование при производстве качественных материалов,
• полная герметичность корпуса (кроме передней части),
• дверца, созданная из стали и закаленного стекла,
• механическое управление. Управление нижним и верхним нагревателями выполняется отдельно,
• присутствие системы отвода запахов.