Печь для пиццы конвейерная электрическая Gastromix CO-18 в Екатеринбурге

Печь конвейерная для пиццы Gastromix CO-18 – настольная модель оборудования для оснащения пищевых производств, заведений общепита: ресторанов, пиццерий, кафетериев, предприятий с доставкой продукции. Печь используется при выпекании пиццы, пресных и дрожжевых лепешек, тонкого хлеба и лаваша. Конструкция модели рассчитана на непрерывное производство (интенсивный режим эксплуатации), при условии правильного размещения заготовок из теста.

Особенности модели:

• встроенные электронагреватели – 24 шт., контроль за процессом нагрева – электронный,
• нагревательные элементы расположены сверху и снизу камеры, независимая регулировка температуры,
• панель управления аналогового типа, с кнопочными выключателями и поворотными регуляторами температуры и скорости конвейера,
• внутренний габарит камеры 500х1450 мм, высота выпекаемого хлеба/пиццы не должна превышать 65 мм,
• скорость приготовления пиццы, максимальная – 20 штук в час, диаметр до 460 мм.

Стандартная комплектация:

• конструкция корпуса и конвейера из шлифованной коррозионностойкой стали,
• с двух сторон ленты расположены стальные нержавеющие лотки (съемные),
• установка на ножки из стали – круглое основание, регулировочные винты,
• встроенные вентиляторы для охлаждения электронных элементов, боковой отвод воздуха.