Печь конвекционная Abat КЭП-3 в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 02.07.2024
85 800 ₽
97 500 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендAbat
АртикулF31369
Длина, мм800
Глубина, мм830
Высота, мм480
Вес без упаковки, кг52
Артикул производителя11000010020
Напряжение, В220В
Мощность, кВт3 500
Страна - производительРоссия
МодельКЭП-3
Габаритные размеры, мм800х830х480
Категория (Вид номенклатуры)Печи конвекционные
Масса, кг52
Материал камерыНерж. сталь
МикрогруппаПечь конвекционная
Панель управленияМеханическая
ПароувлажнениеДа
Расстояние между уровнями, мм75
РеверсДа
Статус товараВ наличии
Тип оборудованияКонвекционная печь
Печи конвекционные бренда Abat производства Россия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Характеристики:
- 3 уровня для противней 600х400 мм- расстояние между уровнями 75 мм- электромеханическая панель управления- инжекционный тип пароувлажнения- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки- максимальная температура в камере +270 °С- аварийный терморегулятор на +320 °С- реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов- внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием- лампа подсветки- 3,5 кВт/ч, 230 В
Характеристики:
- 3 уровня для противней 600х400 мм- расстояние между уровнями 75 мм- электромеханическая панель управления- инжекционный тип пароувлажнения- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки- максимальная температура в камере +270 °С- аварийный терморегулятор на +320 °С- реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов- внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием- лампа подсветки- 3,5 кВт/ч, 230 В
