Печь конвекционная электрическая Gierre Bake 1000M в Екатеринбурге
Мы - Официальный дилер!
Обновлен: 19.02.2024
462 465 ₽
4 331 ₽
В наличии
Показать все
СвернутьБрендGierre
Ширина, мм995
Глубина, мм975
Высота, мм1177
Страна - производительИталия
АртикулF07570
Артикул производителя13444
МодельBake 1000M
Вес без упаковки, кг162
Напряжение, В380
Мощность, кВт15.8
Тип подключенияэлектрический
Глубина в упаковке, мм1040
Ширина в упаковке, мм1010
Высота в упаковке, мм1380
Рабочие температуры, °C270
Вес в упаковке, кг178
Количество уровней10
Расстояние между уровнями, мм80
Статус товараВ наличии
СтранаИталия
Тип противня/гастроёмкости600x400
Управлениемеханическое
Печи конвекционные бренда Gierre производства Италия используются для выпекания кондитерских изделий в пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общепита. Для деликатной выпечки используются печи с пароувлажением, а также с улучшенными свойствами печи - утеплитель корпуса, двойной стеклопакет, дополнительная изоляция, наличие программ приготовления, функция расстойки.
Шкаф пекарский Gierre Bake 1000M — конвекционная печь, рекомендованная к использованию в кондитерских и пекарских цехах. Итальянская модель с пароувлажнением позволяет выпечку любых мучных изделий (булочек, пирогов, кексов) в рекордно быстрые сроки.
Пекарский шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали, в камеру встроена яркая галогеновая подсветка. Есть таймер, задающий время тепловой обработки и цикла пароувлажнения. Стеклопакет дверцы раскрывающийся, что позволяет легко очищать стекла изнутри. Пекарские листы в комплектацию не входят, заказываются отдельно.
Ключевые особенности модели:
- настольная установка,
- функция пароувлажнения,
- управление — механическая панель,
- вместимость — 10 листов 600х400 мм,
- расстояние между листами — 80 мм,
- 2 реверсных вентилятора с регулировкой скорости,
- подсветка рабочей камеры,
- таймер — на 10 ч,
- подключение к воде.
Технические параметры:
- максимальная рабочая температура — +270 C,
- электропитание — 380V,
- мощность — 15,8 кВт.
